Kriuk Ketela Rasa Gadung, Keripik dan Sastra Jalan Terus

Henry Ismono
http://www.tabloidnova.com/

Ia memberi nilai lebih pada kripik ketela yang selama ini ada. Yaitu kripik ketela rasa gadung. Ternyata, usahanya cukup lumayan. Bahkan, menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Wonosobo.

Setahun yang lalu Siti Mariam Ghozali (44) dan beberapa peserta lainnya mendapat pelatihan mengolah ketela menjadi kripik rasa gadung dari Balai Latihan Kerja, Wonosobo (Jawa Tengah). Pelatihan ini untuk memberi nilai lebih pada ketela yang memang cukup banyak di Wonosobo. Sekaligus juga untuk bekal membuka usaha pada warga. Continue reading “Kriuk Ketela Rasa Gadung, Keripik dan Sastra Jalan Terus”