Nawang Wulan

Setiyo Bardono
http://www.sinarharapan.co.id/

?Jangan sekali-kali membuka tutup periuk ini.? Seingatku ada tiga orang yang pernah mengatakan hal seperti itu.

Orang yang pertama adalah Emakku. Soalnya ketika kecil dulu aku sering mengambil air campuran beras yang sudah mendidih, kemudian kucampur dengan sedikit garam dan gula jawa. Orang menyebutnya air tajin. Rasanya enak sekali. Mungkin air tajin itu kurang sehat atau Emak agak kesal karena kadang aku mengambil tajinnya terlalu banyak hingga air yang ditakar secukupnya akan berkurang kemudian mengganggu keras lunaknya nasi. Continue reading “Nawang Wulan”